據(jù)南方財富網(wǎng)概念查詢工具數(shù)據(jù)顯示，火鍋料龍頭有：
安井食品603345：龍頭股，近7日安井食品股價下跌1.04%，2025年股價下跌-11.05%，最高價為74.63元，市值為244.53億元。
2024年凈利潤14.85億，同比增長0.46%。
公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品線較為豐富的企業(yè)之一。
三全食品002216：龍頭股，三全食品近7個交易日，期間整體上漲1.68%，最高價為11.11元，最低價為11.39元，總成交量3164.85萬手。2025年來下跌-6.1%。
三全食品2024年營收66.32億，同比去年增長-6%；毛利率24.22%。
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